Backaryd är en lätt och smidig knivslip från Anders Petter med två olika brynen, ett keramiskt bryne och ett diamantbryne. Det keramiska brynet kan användas efter varje gång du skurit något med kniven, för att underhålla knivens skärpa. Diamantbrynen används enbart när kniven blivit slö, då den slipar kniven på djupet. Slipvinkeln på det första steget av knipslipen (diamantbrynet) är 36 grader och slipvinkeln på det andra steget av slipen för knivar (keramiskt bryne) är 40 grader. Denna Backaryd Knivslip från Anders Petter kan slipa de flesta knivar för köket förutom sågtandade knivar, damaskusknivar och keramiska knivar. Förutom dessa typer av knivar kan resten av kökets metallknivar slipas. Backaryd är serien för dig som vill ha stilren, modern design utan att behöva göra avkall på funktion. Redskapen är effektiva, pålitliga och slitstarka. Lika trevliga att se på som att använda, oavsett om det är vardag eller fest.
Sharp®Pro knivslip med keramiska hjul. Fungerar lika bra till japanska knivar med en slipvinkel på ca: 20°-25° och smidda europeiska som har en lite större vinkel på eggen på ca: 30°-35°. De keramiska hjulen har en patenterad form så en knivens egg styr vinkeln på slipningen. Det finns även en knapp som reglerna trycket vid användning. I läge 1 så blir det ett hårdare motstånd och en starkare/grövre slipeffekt. I läge 2 så snurrar det keramiska hjulet lättare och ger den sista "finishen", eggen poleras och ojämnheter tas bort.
Ett gummiunderlag och hållare för slipstenar från Satake. Denna hållare är avsedd för slipstenar och våtstenar som används för att för hand slipa knivar. Med hjälp av en våtsten slipar du din kniv till perfektion. Anledningen till att du bör vässa dina knivar med jämna mellanrum är att en vass egg ger godare och nyttigare mat förutom att det underlättar din matlagning. en. Denna slipstenshållare från Satake är justerbar och passar all våtsten och slipsten från Satake och även liknande produkter från de flesta andra varumärken. Slipstenarna justeras enkelt på plats på slipstenshållaren med hjälp av skruvar Cervera säljer även våtstenar i olika grit (grovhet), från Satake Våtsten 240 Grit för grovslipning av knivar upp till Satake Våtsten 13000 Grit för finslipning av kniveggar.
Utbytbara sliphjul till MinoSharps prisbelönta knivslip. Sliphjulen har tre olika grovlekar: ett grovt, ett medium och ett fint. Passar till MinoSharp våtslip MC-550.
Utbytbara sliphjul till MinoSharps prisbelönta knivslip. Sliphjulen har två olika grovlekar: ett grovt och ett fint. Passar till MinoSharp våtslip MC-220.
Slipstål från Tramontina. Tramontina Slipstål 18 cm är en produkt som definitivt bör finnas i alla kök. Ett bra slipstål bör lägga till i din samling av köksredskap och kommer att förbättra och förlänga livslängden på dina knivar. Tramontina Slipstål är 18 cm lång inklusive handtag och kan med fördel kombineras med Tramontinas övriga sortiment av knivar och grillutrustning som också finns att köpa på Cervera! Tramontina är ett brasilianskt företag som grundades redan 1911 och idag är världsledande inom all sorts grillutrustning, från grillar och grillutrustning till bestick av olika slag. Alla tillverkade med samma höga kvalitet och skapade speciellt för att användas vid grillning och när du njuter av att äta det du grillat!
Ett slipstål som håller knivarna vassa vid regelbunden användning i serien Classic White från tyska Wüsthof Även de bästa knivarna blir något slöa med tiden, använd därför ett brynstål regelbundet så rätas den tunna eggen på kniven ut och skärpan återställs. Använd brynstålet regelbundet så håller sig bladet vasst länge, då bladet blivit trubbigt rekommenderas det att slipa kniven med diamant- eller keramikbryne.
Ett set med sliphjul som säljs som reservdelar till Tamahaganes våtslip med tre hjul. Sliphjulen är i tre olika grovlekar: grovt, medium och fint. Med dessa sliphjul i våtslipen skärper du enkelt och säkert din kniv så att du kan fortsätta använda den med precision i köket.
Roll Sharp är en liten keramisk knivslip från Fiskars som är enkel att använda för både högerhänta och vänsterhänta. Slipen har en halkfri undersida som gör att den står stadigt på bänken när du använder den.
Förläng livstiden på dina saxar med Functional Forms saxslip Clip-Sharp från Fiskars. Slipen är enkel att använda och håller dina saxar vassa om du använder den regelbundet. Passar de flesta högersaxar och är ultimat för saxarna från Fiskars. Fungerar utan el.
Roll Sharp är en liten keramisk knivslip från Fiskars som är enkel att använda för både högerhänta och vänsterhänta. Slipen har en halkfri undersida som gör att den står stadigt på bänken när du använder den.
Knivslip från Wüsthof. En 2-stegs knivslipare med en grov (stål) och en fin (keramisk) del. Den grova delen rätar upp eggen medan den fina delen polerar och slutför slipningen. Rengörs lätt med en fuktig trasa efter användning.
Fiskars knivserie Functional Form är som namnet antyder, funktion och form i ett smakfullt samspel. De svarta skaften är utformade för att ligga mjukt men ändå stadigt i handen. Bladen ä
Knivslip från Vulkanus i pocketformat som ger dina knivar sylvass egg.Tack vare det nätta pocketformatet tar knivslipen minimalt med plats, men ger ändå ett enastående resultat. På slipen, som är tillverkad i plast, finns tydliga instruktioner för hur du slipar kniven för bästa resultat. - Enkel att använda.Färg: SvartMaterial: Plast
En knivslip som klarar de flesta köksknivarna på marknaden. Europeiska, japanska samt vågtandade knivar.Denna knivslip har två etapper, grov och fin, för europeiska/amerikanska knivar samt två etapper, grov och fin, för asiatiska/santoku knivar. De grova slipskårorna har förinställda diamantstavar som snabbt slipar kniven i rätt vinkel varje gång. De fina slipskårorna har keramiska stenar som ger kniven en riktig skärpa med en perfekt knivegg som slutresultat.För att slipa dina knivar drar du dem först genom den grova skåran några gånger och sedan går du över till att dra knivarna i den fina skåran. Välj "Standard" för europeiska och amerikanska knivar och välj "Santoku" för asiatiska/santoku knivar.
Ett paket med två stycken slipstöd - en för knivar med en bladlängd upp till 15 cm och en för över 15 cm. Slipstödet hjälper dig att hålla rätt vinkel mellan knivbladet och slipstenen och säkerställer att eggen hålls rätt. Specifikationer:- 2 st slipstöd för olika bladlängder.- Hjälper dig att få korrekt slipvinkel på 10-15°.
En praktisk knivslip från Fiskars och deras serie Essential.Du kan slipa alla sorters knivar med otandat blad i den. Essential är en serie innefattande knivar, saxar, redskap och kokkärl. Varje objekt är specifikt designade för att vara så funktionella och praktiska som möjligt för ett så rimligt pris som möjligt. Essential är alltså optimal för dig som letar efter de mest nödvändigaste redskapen, utan att behöva spendera en förmögenhet.
En perfekt, kompakt manuell klivslip. Chef's Choice #476 manuella knivslip kan användas till alla sorters knivar, men är speciellt bra till västliga knivar. Det är viktigt att underhålla sina knivar så att de bevarar skärpan och håller längre. Chef's Choice knivslipen är diamantbelagd, men diamanterna värms inte upp vid användning vilket gör att de håller formen och är så skonsam som möjligt mot kniven.
Vacker och stilren design med ett handtag gjort i borstat stål och med Leif Mannerströms signatur på bladet. Svart ABS i handtaget för bästa greppvänlighet. "Diamant" pläterad överdrag 2,5 mm. Längd: 20 cm.Levereras i en exklusiv presentkartong.
En mycket smidig knivslip som passar för både den professionella kocken och hemmakocken. Väldigt enkel att använda och du kommer med glädje förnya dina knivar!- Keramisk Modul med Slipvinkel 35°
Även de bästa knivarna kan behöva hjälp. Med detta gedigna verktyg från Zwilling blir dina knivar som nya igen. Denna knivslip är mycket enkel att använda, så den passar både den professionella kocken och hemmakocken.- RF 2 moduler Europeisk 35-40°
MinoSharp Slipfixturer med plastinlägg, 2 storlekar, stora knivar och små knivar Dessa slipfixturer från Minosharp hjälper dig att hålla kniven i rätt vinkel mot slipstenen (10-15 grader) vilket är lämpligt för japanska knivar så som Global m.fl)
